Produse apicole naturale obținute cu respect
pentru albine și natură.
„Nu producem miere.
Îngrijim albinele
care o creează."
În pliul munților Apuseni, acolo unde tisa și stejarul bătrân umbresc pâraiele limpezi ale Bihorului, albinele noastre culeg de generații nectar din flori ce nu au văzut niciodată un pesticid. Stupii noștri trăiesc în mijlocul naturii sălbatice, pe pajiști alpine și în luminișuri de pădure, în locuri pe care harta rareori le cunoaște.
Recoltăm cu răbdare și cu grijă, respectând ritmul natural al coloniei. Nu grăbim nici un proces. Mierea noastră este extrasă la rece, fără tratamente termice și fără adaosuri — exact cum natura a gândit-o să fie. Fiecare borcan păstrează în el un sezon întreg: florile care au înflorit, ploile care au căzut, soarele care a copt.
Filosofia noastră este simplă: cel mai bun lucru pe care îl putem face pentru mierea noastră este să nu îi facem nimic. Credem în apicultura tradițională ca formă de respect față de ecosistemul din care facem parte, nu ca industrie. Nu avem sute de stupi, ci câteva zeci de familii puternice, sănătoase, trăind în habitatele lor naturale din Bihor.
100%
Natural · Netratat
Bihor
Origine unică
Artizanal
Proces manual
Munții Apuseni, Bihor
Fiecare soi de miere este o expresie fidelă a peisajului din care a apărut. De la livezile de salcâm în floare până la codrurile de tei și fânețele alpine poliflorale — mierea noastră este un portret gustativ al Bihorului.
Delicată și cristalină, cu o claritate remarcabilă și o dulceață fină, parfumată subtil cu florile albe ale pădurilor de pe văile Crișului. Cristalizează lent și rămâne fluidă mult timp — un semn inconfundabil al purității sale.
Aromă caldă, ușor mentolată, culoare aurie adâncă. Captează în ea căldura toridă a verii și liniștea amiezilor de iulie. Valoroasă pentru proprietățile sale calmante, recoltată în scurtul sezon de înflorire al teilor din Bihor.
Un mozaic de gust: fânețele noastre alpine de la marginea pădurii oferă nectare din zeci de specii sălbatice autentice. Fiecare an aduce un profil aromatic ușor diferit — o expresie vie a biodiversității Apusenilor, imposibil de replicat industrial.
Închisă la culoare, intensă, minerală — mierea de mană este recoltată toamna și poartă în ea adâncimea codrilor de foioase din Apuseni. Mai puțin dulce, bogată în minerale, cu un profil aromatic unic apreciată de cunoscători.
Producem toate soiurile din flora nativă a României. Contactați-ne pentru disponibilitate și parteneriate.
Contactați-neDin prisacă până în borcan — un drum scurt, atent și sincer.
Fie că ești un partener B2B în căutare de miere premium pentru afacerea ta, un magazin specializat, un restaurant sau pur și simplu cineva care prețuiește autenticul — suntem deschiși să construim o relație. Ne găsești în Bihor, cu sufletul deschis.
Telefon
+40 770 266 987Adresă
Sat Bălnaca nr. 110